Sala do Olive Restaurant com parede de pedra

Be One · Caldas da Rainha

Olive Restaurant

Restaurante, bar e eventos no centro da cidade.

O Restaurante

Uma mesa no coração das Caldas.

Cozinha de autor com produto da região Oeste, servida num ambiente intimista a poucos passos da Praça da Fruta.

Jantares tranquilos, celebrações e encontros — cada noite pensada ao pormenor.

Mesa posta no OliveSala do Olive com candeeiros de vimeMesas do Olive ao jantar

Menu · Chef Autograph

A nossa carta

Executivo
Almoço · Seg–Sex · 12h30–15h30
Chef Signature · Almoço
Seg–Sex · 12h30–15h30
Chef Signature · Jantar
Seg–Sex · 19h30–22h30

Entradas

  • Ceviche Espadarte & Maracujá17€
    Espadarte, maracujá, lima, mel
  • Tataki de Atum16€
    Atum, soja, puré de batata roxa
  • Ovo BT com Puntillitas12€
    Ovo, lulas mini, panado de milho

Carne & Peixe

  • Entrecôte maturado 250g28€
    Tri-color de puré, ovo, legumes
  • Jarret de Cordeiro27€
    Inhame crocante, cogumelos, cenoura
  • Polvo Olive28€
    Polvo no forno, puré de batata doce
  • Pato Confitado24€
    Batata gratin, molho de laranja

Sobremesas

  • Crème Brûlée de Café8€
    Natas, ovos, café
  • Mil Folhas do Chef9€
    Natas, frutos vermelhos
  • Suspiro Olive12€
    Merengue, frutos vermelhos
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Eventos

80
lugares

Espaço para jantares de grupo, festas privadas e eventos corporativos.

1:1
serviço dedicado

Menus, decoração e timing desenhados à medida de cada evento.

∞
animação

Música ao vivo, DJ e bar para prolongar a noite.

Planear um evento
Martini no balcão do bar
The Bohemian Lounge Bar

Abrandar, conversar, ficar sem pressa.

Um espaço pensado para abrandar, conversar e simplesmente aproveitar o momento. Num átrio exclusivo, onde o mármore, a madeira e a vegetação criam uma atmosfera envolvente, o ambiente combina elegância, descontração e um espírito naturalmente boémio.

Aqui, cada bebida faz parte da experiência. Os nossos bartenders criam uma seleção de cocktails sem álcool, onde ingredientes frescos, aromas, texturas e combinações contemporâneas dão origem a propostas cheias de personalidade.

Para um encontro entre amigos, uma pausa ao final da tarde ou simplesmente para ficar mais um pouco, The Bohemian Bar convida a desfrutar sem pressa.

Sip well. Feel good. Stay Bohemian.

Good vibes · No alcohol needed

Capacidade
30 pessoas
Horário
10h30 – 01h00

A Cidade

Caldas da Rainha, cidade de cultura.

A cerâmica de Bordallo Pinheiro, o mercado diário da Praça da Fruta, o Parque D. Carlos I e os museus da cidade — tudo a uma curta caminhada da nossa porta. Inspiramo-nos nesta herança em cada prato e em cada detalhe.

Praça da Fruta nas Caldas da Rainha

Reservas

A sua mesa
no Olive.

+351 262 839 320

Visite-nos

Morada

R. Alm. Cândido Reis 64
2500-125 Caldas da Rainha

GPS 39.410355, -9.134426

Reservas

+351 262 839 320+351 961 775 165

oliverestaurant@beonecaldas.com

Como chegar